Meny

Sen frokost

(serveres frem til kl. 14:00)
Toast med ost og skinke
69
Inneholder: Bygg, rug, hvete og melk
Omelett med sopp og bacon
224
Serveres med frisk salat, brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, egg og sennep
Amerikanske pannekaker
144
Med bacon og lønnesirup.
Inneholder: hvete, melk, egg, sulfitt
Bacon & egg med tomatbønner
194
Serveres med brød med smør, salat og tomat.
Inneholder: hvete, bygg, rug, melk, egg, sulfitt

Grønt

Grillet landbrød med mozzarella og tomat
239
Salat, pesto, basilikum og balsamicoreduksjon.
Inneholder. Hvete, bygg, rug, melk og sulfitt
Redaktørens cæsarsalat
269
Med grillet kyllinglår, bacon, krutonger, cæsardressing og parmesan. Serveres med brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, egg, sennep

Forretter

Bruschetta
179
Med skogssopp, timian, pepper og havsalt.
Inneholder: Hvete, bygg, rug og melk
Caprese
149
Med bifftomat, mozzarella, pesto, basilikum og balsamicoreduksjon.
Inneholder: Melk
Blåskjell med urtesaus
136
Inneholder: melk og bløtdyr

Fisk og skalldyr

Grillet landbrød med reker og mango
239
Guacamole, salat, agurk, rødløk og sitron
Inneholder: hvete, bygg, rug og skalldyr
Kremet fiskesuppe
174/249
Med hvit fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr og bløtdyr.
Hvitvinsdampede blåskjell
184/264
Med urtesaus og hvitløksbrød.
Inneholder: Hvete, melk og bløtdyr
Ovnsbakt kveitefilet
399
Med ramsløk, urtebakt blomkål, bakte bønner, smørsaus og småpoteter.
Inneholder: melk og fisk
Lutefisk
454
Med grønn ertepuré, grov sennep, baconsmør og kokte poteter
Inneholder: melk, fisk og sennep

Kjøtt

Kremet pasta med grillet kyllinglår
279
Tagliatelle og grønnsaker i fløtesaus med redaktørens krydderblanding. Serveres med brød og smør
Inneholder: hvete, egg og melk
Redaktørburger
264
Biffburger med bacon, cheddar, tomat, rødløk, mais, sylteagurk, salat, redaktørens burgerdressing og pommes bistro.
Inneholder: Hvete, melk, egg og sennep
Grillet indrefilet
399
Sellerirot- og pastinakkpuré, stekt sopp, syltet rødløk, rødvinsglace og ovnsbakte poteter med ramsløk.
Inneholder: melk og selleri
Beinfri ribbe fra slakter Idsøe
359
Med rødkål, eple, svisker, julesaus og kokte poteter
Inneholder: melk, hvete, sulfitt
Pinnekjøtt Vestlandslam
454
Med kålrabistappe, sø og kokte poteter
Inneholder: melk

Redaktørens barfjøl

Redaktørens barfjøl
Julefjøl
359
Fenalår
Norsk rødkittost med chutney
Blåmuggost på pepperkake
Ristete nøtter med honning
Store sorte oliven

Inneholder: Hvete, egg, melk, hasselnøtt

Søtt og godt

Gulrotkake
69

Inneholder: Hvete, melk og egg
Mørk sjokolademousse
159
Med hakket mørk sjokolade og friske bær.
Inneholder: melk, egg
Riskrem
119
Med jordbærsaus og mandelflak
Inneholder: melk, mandel
Karamellpudding
149
Med karamellsaus, krem og hasselnøtter
Inneholder: melk, egg og hasselnøtt

Barsnacks

Peanøtter
35
Chilinøtter
35
Sorte oliven
49
Brød og aioli
64

Barnemeny

Fiskekaker
89
2 fiskekaker servert med rå gulrot og agurk
Inneholder: Hvete, melk, egg og fisk
Hamburger
179
Biffburger med brød og pommes bistro
Inneholder: hvete
Toast med ost og skinke
69
Inneholder: Bygg, rug, hvete og melk
Amerikanske pannekaker
109
Med jordbærsyltetøy
Inneholder: Hvete, egg, melk og sulfitt