Meny

Sen frokost

(serveres frem til kl. 14:00)
Toast med ost og skinke
69
Inneholder: Bygg, rug, hvete og melk
Jordbærsmoothie
79
Smoothie med jordbær
Amerikanske pannekaker
144
Med bacon og lønnesirup.
Inneholder: hvete, melk, egg, sulfitt
Omelett med ost & skinke
199
Serveres med frisk salat, brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, egg og sennep
Bacon & egg med tomatbønner
194
Landbrød med smør, salat og tomat.
Inneholder: hvete, bygg, rug, melk, egg, sulfitt

Grønt

Salat med Tom Yum reker
249
Med papaya og Tom Yum reker, tamarind, peanøtter, lime og urter. Serveres med brød og smør.
Inneholder, Hvete, melk, fisk, skalldyr, peanøtter og sulfitt.
Grillet asparges
149/219
Med sitrus buerre blanc, ruccola, hasselnøtter og parmesan
Inneholder: melk, hasselnøtt og sulfitt
Redaktørens cæsarsalat
259
Med kylling, bacon, krutonger, cæsardressing og parmesan. Serveres med brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, egg, sennep

Grillet landbrød

Grillet landbrød med burrata
249
Cherrytomater, salat, balsamicoglace og frisk basilikum
Inneholder: hvete, bygg, rug, melk og sulfitt
Grillet landbrød med serranoskinke
269
Salat, norsk rødkittost, pesto og syltet rødløk

Inneholder: Hvete, bygg, rug, melk og sulfitt
Grillet landbrød med reker
284
Mango, guacamole, salat, agurk, rødløk og sitron.
Inneholder: hvete, bygg, rug, skalldyr

Fisk og skalldyr

Bacalao ala Redaktør
244
Klippfisk, poteter, løk og rik tomatsaus, toppet med sorte oliven.
Inneholder: Fisk og sulfitt.
Kremet fiskesuppe
174/249
Med hvit fisk, reker, blåskjell og grønnsaker. Serveres med brød og smør.
Inneholder: hvete, melk, fisk, skalldyr og bløtdyr.
Hvitvinsdampede blåskjell
184/264
Med urtesaus og hvitløksbrød.
Inneholder: hvete, melk og bløtdyr
Dagens fangst
339
Ovnsbakt filet av hvit fisk med sommergrønnsaker, buerre blanc og dampede småpoteter.
Inneholder: melk, fisk og sulfitt

Kjøtt

BBQ «no ribs»
329
BBQ-rubbet svinenakke med dampet nykål, redaktørens BBQ-saus, mais og pommes bistro

Inneholder: Melk og sulfitt
Grillet indrefilet av okse
399
Med ovnsbakte grønnsaker, asparges, rødvinsglace og ovnsbakte småpoteter med ramsløk
Inneholder: sulfitt
Redaktørburger
259
Biffburger med bacon, cheddar, tomat, rødløk, mais, sylteagurk, salat, redaktørens burgerdressing og pommes bistro
Inneholder: Hvete, melk, egg, sennep

Redaktørens barfjøl

Redaktørens barfjøl
Redaktørens barfjøl
259
Serranoskinke
Fenikkelsalami
«Rød ku» rødkittost
Store sorte oliven
Røroskjeks
Ovnsbakte padron
Inneholder: hvete, melk, bygg og rug

Søtt og godt

Friske bær og mascarponekrem
128
Med vanilje.
Inneholder: melk
2 kuler husets sorbeter
104
Mango- og bringebær med hakket mørk sjokolade, friske bær og coulisse
Mørk sjokolademousse
149
Med hakket mørk sjokolade, friske bær og coulisse
Inneholder: melk, egg

Barsnacks

Ovnsbakte padron
59
Store sorte oliven
49
Peanøtter
35
Chilinøtter
35
Brød og aioli
59

Barnemeny

Pasta bolognese
149
Inneholder: Hvete, egg og melk
Amerikanske pannekaker
109
med jordbærsyltetøy kr 89
Inneholder: Hvete, egg, melk og sulfitt
Hamburger
149
Med brød og pommes bistro
Inneholder: Hvete og egg
Toast med ost og skinke
69
Inneholder: Bygg, rug, hvete og melk